Jimmy Matute escuchó el mensaje del Evangelio por primera vez a la edad de 17 años, cuando un amigo suyo lo invitó a un estudio bíblico cerca de la casa en que vivía. Con el devenir de los años, fue creciendo en el conocimiento sobre la gracia y la misericordia de Dios, y en esa búsqueda insaciable por conocer más acerca de las Escrituras, fue conducido en el año 2011 al Seminario para la Predicación Expositiva (SEPE Honduras), donde muchas de sus dudas teológicas fueron cubiertas por la enseñanza y el ejemplo de hombres piadosos de Dios que jugaron un papel fundamental en su formación ministerial.
En el año 2015 culminó sus estudios teológicos en SEPE Honduras, obteniendo el título de “Profesorado en Predicación Expositiva”. Desde el año 2021 hasta la fecha tiene el honor de servir como parte de la Facultad de dicho Seminario, y al mismo tiempo, sirve también como profesor del módulo especializado de Consejería Expositiva en el Instituto de Ministerio Expositivo (IME). Junto a su familia, es miembro de la Iglesia Bautista Betania, en donde colabora como predicador y maestro en muchos de los servicios de la Iglesia. Jimmy está casado con Maritza y juntos tienen dos hermosos hijos: Melany y Timothy.